프로폴리스 기술력 | 연구개발 및 혁신

물에 잘 녹지 않는 프로폴리스를 알코올로 추출하는 제조기술입니다.

전통적으로 민가에서 사용해 오는 방법입니다.

이 기술로 추출한 프로폴리스는, 50~70%의 알코올을 함유하게 되어 물에 희석하여 섭취할 경우 색상이 탁해지고,

왁스와 수지 등이 물 표면에 부유하여 덩어리나 찌꺼기가 형성되므로 섭취하기가 불편하며,

맛과 향취가 매우 강하고, 알코올 냄새가 강하여 어린이나 노약자 그리고 여성들이 섭취하기에는 다소 불편 할 수 있습니다.

또한 이렇게 형성된 수지는 컵에 묻어서 물로는 세척이 잘 안되고 알코올이나 세재로 세척을 해야 하는 불편함이 있습니다.

알코올 함량을 줄이는 대신 유화제나 화학합성 첨가제를 사용하여 강제로 수용화하는 제조기술입니다.

이 기술로 추출한 프로폴리스의 경우 유화제나 화학합성 첨가제가 다량 함유될 수밖에 없는 제조방법입니다.

오늘날의 많은 나라에서 사용하는 방법으로, 주로 사용하는 유화제는

프로필렌글리콜류(Propylene glycol fatty acid ester), 폴리글리세린류(polyglycerine fatty acid ester),

폴리소르베이트류(Polysorbate) 등으로 제품에 표기된 원재료명을 살펴보시면 확인하실 수 있습니다.

유화제나 화학합성첨가제 등을 일체 사용하지 않는 프로폴리스 수용성 제조기술입니다.

이 기술로 추출한 프로폴리스는 색상이 황갈색으로 맑고 투명하며

맛과 향이 부드러워 어린이, 노약자 그리고 병약자 등 남여노소 누구나 편리하게 섭취할 수 있는 제조기술입니다.

당사 유니크바이오텍(주)는 독자적으로 개발한 특허 제 10-1661495호 「천연 벌꿀을 이용한 친환경 무알콜 수용성 프로폴리스 제조방법」과

농림식품신기술(NET) 제 32-029호「천연 벌꿀을 이용한 무알코올 수용성 프로폴리스의 제조기술」로 프로폴리스를 제조합니다.

물에 잘 녹지 않는 프로폴리스를

알코올로 추출하는 제조기술입니다.

전통적으로 민가에서 사용해 오는 방법입니다.

이 기술로 추출한 프로폴리스는, 50~70%의

알코올을 함유하게 되어

물에 희석하여 섭취할 경우 색상이 탁해지고,

왁스와 수지 등이 물 표면에 부유하여 덩어리나 찌꺼기가 형성되므로 섭취하기가 불편하며,

맛과 향취가 매우 강하고, 알코올 냄새가

강하여 어린이나 노약자 그리고 여성들이

섭취하기에는 다소 불편 할 수 있습니다.

또한 이렇게 형성된 수지는 컵에 묻어서 물로는 세척이 잘 안되고 알코올이나 세재로 세척을

해야 하는 불편함이 있습니다.

알코올 함량을 줄이는 대신 유화제나

화학합성 첨가제를 사용하여

강제로 수용화하는 제조기술입니다.

이 기술로 추출한 프로폴리스의 경우

유화제나 화학합성 첨가제가 다량 함유될 수밖에 없는 제조방법입니다.

오늘날의 많은 나라에서 사용하는 방법으로,

주로 사용하는 유화제는,

프로필렌글리콜류(Propylene glycol fatty acid ester), 폴리글리세린류(polyglycerine fatty acid ester), 폴리소르베이트류(Polysorbate) 등으로

제품에 표기된 원재료명을 살펴보시면

확인하실 수 있습니다.

유화제나 화학합성첨가제 등을 일체 사용하지

않는 프로폴리스 수용성 제조기술입니다.

이 기술로 추출한 프로폴리스는 색상이

황갈색으로 맑고 투명하며

맛과 향이 부드러워 어린이, 노약자 그리고

병약자 등 남여노소 누구나 편리하게 섭취할 수

있는 제조기술입니다.

당사 유니크바이오텍(주)는 독자적으로 개발한

특허 제 10-1661495호 「천연 벌꿀을 이용한

친환경 무알콜 수용성 프로폴리스 제조방법」과

농림식품신기술(NET) 제 32-029호「천연 벌꿀을 이용한 무알코올 수용성 프로폴리스의 제조기술」로 프로폴리스를 제조합니다.

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