프로폴리스 품질은
무엇으로 결정 될까요?
Propolis Quality terms
프로폴리스 품질은 무엇으로 결정 될까요?
1차적으로
어떤 기후 조건의 나라 또는 지역에서
채취되었느냐에 의해
품질이 좌우됩니다.
프로폴리스는 꿀벌들이 식물의 줄기, 잎 등에서 분비되는 레진(Resin), 왁스(Wax) 등을
채취하여 자신의 타액과 섞어서 벌통의 상층부에 발라 놓는 물질로서,
구성 물질이 식물로부터 유래하기 때문에 품질은 프로폴리스가 생성된 벌통 주변의 식물군
특히, 나무의 수종에 큰 영향을 받을 수밖에 없습니다.
식물은 줄기에 상처가 생기면 이를 보호하기 위하여 수지성분을 분비하는데
이때 수지성분에는 다양한 생리활성물질들이 함께 섞여서 분비됩니다.
이를 꿀벌들이 채집하여 자신의 타액과 섞어서 벌통으로 옮겨 놓게 되기 때문에
프로폴리스에는 식물에서 유래하는 다양한 활성성분이 존재하게 되는 것입니다.
따라서 프로폴리스의 품질은 어떠한 수종의 나무들이 있는 지역에서 채취되었느냐
즉, 나무 수종은 기후 조건에 따라 달라지기 때문에 어느 지역에서 채취되었느냐에
1차적으로 품질이 좌우됩니다.
2차적으로
어떠한 방법에 의해 추출되고
누구에 의해 가공되었느냐에 의해
품질이 결정됩니다.
벌통에 존재하는 천연 프로폴리스를 사람이 직접 섭취할 수는 없기 때문에
여러 가지 방법의 추출공정을 거치고 가공되어야만
사람들이 이용 할 수 있게 됩니다.
천연 프로폴리스는 레진과 왁스가 80% 이상을 차지하기 때문에
대부분이 주정(알코올)으로 추출하는 방법이 일반화되어 있습니다.
이외에도 이산화탄소(CO2)를 이용한 초임계추출법,
유화제를 이용한 미셀화추출법, 물을 끓여서 추출하는 열수추출법 등이 있으며
최근에는 주정이 잔류하지 않고 유화제나 화학적합성첨가제 등을 사용하지 않는
수용화추출법을 유니크바이오텍이 개발하였고 상용화하고 있습니다.
결국, 프로폴리스는 1차적으로 얼마나 좋은 자연조건에서
채취된 천연 프로폴리스를 선택하느냐 와
이 선별된 프로폴리스를 2차적으로 누가 얼마나
우수한 추출방법으로 가공하느냐에 따라 품질이 좌우된다고 할 수 있습니다.
유니크바이오텍(주)에서 생산하는 프로폴리스 제품은 특허기술인
“천연 벌꿀을 이용한 친환경 무알콜 수용성 프로폴리스 제조방법”에 의해 제조됩니다.
대표 허용갑 ㅣ 사업자등록번호 302-81-24265
본사및공장
[54576] 전북 익산시 왕궁면 푸드폴리스로8길 69
TEL 063.838.8877 ㅣ FAX 063.838.8876
영동사업장
[29131] 충북 영동군 영동읍 대학로310
TEL 043.745.6886 ㅣ FAX 043.745.6887